今日要闻2009年8月21日 星期五年148期中国奶业协会信息网 《中国奶牛》编辑部 www.dac.org.cn 本 期 目 录●我国奶粉市场争夺战加剧●国家奶牛产业技术体系“金钥匙工程”银川开班●陕西：陇县政策扶持促“牛经济”逆势增长●“绿色世博•‘椅’我为荣” 产生首个月度回收冠军“绿动世博”休闲广场启用●最新研究显示——“娇生惯养”的奶牛更为健康，其产量也更高●8月份第2周生鲜乳、饲料价格回顾● 其他新闻要目我国奶粉市场争夺战加剧近期我国奶粉市场可谓硝烟弥漫，从建立奶源基地，到加大广告投入，从销售市场拼价格，到引入资本壮实力，众多的中外乳制品企业正在加紧抢占我国奶粉市场的庞大市场份额。　　奶业三聚氰胺事件之后，上游奶源成为乳业巨头争夺的焦点。建牧场赢市场，众多乳制品企业展开了奶粉一线市场的开拓战。中粮和厚朴的资金为蒙牛的奶源建设提供了强力支持，双方的合作首先从上游奶源建设开始。蒙牛与江苏连云港(601008,股吧)绿源牧业合作建设的3000头奶牛场项目即将于今年10月建成投产。蒙牛负责人表示：“奶源建设仍然是蒙牛下一重点工作。”蒙牛计划在几年内参与新建立20到30个大型的牧场，彻底筑牢奶源基础。在纽交所上市的中国乳品制造商飞鹤乳业近日也以一纸对赌协议，换来红杉资本6300万美元。融资所得部分资金将用于牧场和工厂。飞鹤乳业董事长兼CEO冷友斌表示，此次交易将确保飞鹤乳业的资本增长，有助于公司未来在中国乳制品行业中获得领先地位。　　蒙牛的老对手伊利7月宣布在天津建设华北地区年产4.5万吨的奶粉基地，该项目一期总投资近3亿元。这是自“三聚氰胺”时间后，伊利在国内的首次大规模扩张。看好我国奶粉市场的远不只这几家企业，光明乳业(600597,股吧)日前高调宣布重拳出击奶粉市场，将把奶粉作为支柱产业培育；完达山则计划投资13亿兴建奶源基地和奶粉工厂；河北三元食品有限公司生产的首批配方奶粉产品在全国13个省市全面上市，向国产奶粉市场正式发起了总攻。　　我国奶粉市场需求巨大，据中投顾问《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》，到2010年，中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，每年至少需要80万吨，产值在300亿元以上。在金融危机的影响下，全球市场对于奶粉产品的需求量均大减，但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。同时三聚氰胺事件后，奶粉市场的份额也将重新划定。由此乳制品企业围绕这一市场，从奶源到加工，到市场、到资本，到研发，在各个环节展开争夺。　　去年11月央视黄金资源广告招标，飞鹤乳业以1.6亿元的大手笔成为年度黑马。光明乳业透露，公司2009年将在黑龙江汤原建立奶源基地，并且在生产加工硬件、终端渠道拓展和广告投入上都会加大力度。杭州贝因美计划今年实现100亿元销售规模，同时公司已启动A股上市计划。　　与此同时，原本占据垄断地位的洋奶粉巨头也步步紧逼，汹涌抢滩国内奶粉市场。雀巢一直图谋借助太子奶的渠道网络等优势渗透二三线的奶粉市场；恒天然在三聚氰胺事件一年后，宣布重返中国市场。外资乳业新军也不断加入，据华尔街日报报道，除了达能集团之外，韩国的MaeilDairyIndustry以及统一企业中国控股有限公司也正考虑在中国建立生产基地——统一将与黑龙江完达山乳业携手进军中国大陆奶制品市场。　　黄埔海关的数据显示，2009年上半年广东省进口奶粉3.3万吨，比去年同期大幅增长3.1倍，6月份进口量更创下新高，同比猛增4.7倍。不仅广东，其他地区进口奶粉数量也出现猛增。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋昆岗透露，2009年前5个月我国累计进口奶粉10.66万吨，而2007年一年的进口量才9.82万吨。对我国乳制品企业而言，未来哪个品牌会在市场厮杀中异军突起，要看自身的积累和市场的选择，需要企业付出更多的努力。(来源：证券时报)国家奶牛产业技术体系“金钥匙工程”银川开班国内外顶级专家为宁夏学员授课8月20日，国家奶牛产业技术体系“金钥匙工程”、中国奶业协会“中国奶农培训计划”宁夏培训班在银川开班。我区各市县农牧局负责人、畜牧技术人员，全区规模奶牛养殖场场长等共200多人参加了培训学习。国家奶牛产业技术体系 “金钥匙工程”、中国奶业协会 “中国奶农培训计划”旨在提高我国奶牛养殖技术和牛奶质量，降低生产成本，提高经济效益。培训班上，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利，自治区奶业首席专家研究员温万，国家奶牛产业技术体系岗位科学家杨志强，韦斯伐利亚 （上海）牧业设备公司牧场技术服务专家陈慧樑等国内外顶级专家为学员授课，并深入现场为学员解疑释惑。　(来源：宁夏日报 杨登贵)陇县：政策扶持促“牛经济”逆势增长今年以来，在乳品市场持续低迷的不利形势下，陇县进一步加大政策扶持力度，使全县奶畜产业在逆势中平稳回升，优质高产奶牛较去年同期增加1237头， 3户乳品企业完成工业总产值 1.11亿元，同比增长 14.2%，拉动全县规模以上企业总产值增长9.6个百分点，全县奶畜产业呈现出逆势发展的良好态势。奶畜业是陇县的传统产业。今年来受“金融危机”和“三鹿奶粉事件”的双重影响，陇县县委、县政府及时制定出《关于稳定奶畜业发展的决定》和《关于突破特色农业发展实施意见》，积极推行“园区化养殖、规模化发展、标准化生产、组织化经营、社会化服务”的新型发展模式，并从政策上大力扶持：奶农从县外每购进一头良种成年奶牛，可获得 5000元贴息贷款；从国外每购进一头高产奶牛，可获得 1万元贴息贷款；对新建存栏100头的养殖场补贴5万元，存栏200头的奶牛园区补贴10万元，存栏300头的标准化养殖园区补贴40万元，新建千头奶牛场补贴100万元。积极的政策支持，加快了奶牛园区建设步伐，目前和氏杨家坡奶牛园区租地67亩，即将开工建设；建兴公司500头奶牛园区完成租地及青苗补助，旭日广告公司300头奶牛园区已开工建设，同时肉牛园区、生猪园区、奶山羊等9个园区正在建设之中。与此同时，县上注重良种繁育、教育培训、科技推广、动物防疫和产品销售服务体系建设，建成奶牛良种冻配点40个，奶山羊繁育点6个，培训奶农5000多人。今年上半年全面实施补贴，上半年全县新购优质高产奶牛冻精细管4.6万枚，已发放2.9万枚，冻配奶牛5100头。同时以县畜牧站、兽医站及18个乡镇畜牧兽医站为网络，158名村级防疫员为网点，集中推广秸秆青贮、舍饲养殖、疫病防治、标准化管理、生态化饲养等实用技术，使防疫率达100%。通过组建乳业协会和奶牛专业协会，创建机械化挤奶站，推行奶牛保险的政策措施，为奶农发展奶畜业解决了后顾之忧。据统计资料显示,今年上半年，全县奶牛突破5万头大关，达到5.05万头，其中优质高产奶牛较去年同期增加1237头，3户乳品加工企业前半年收购鲜奶28658吨，同比增长59.7%；生产奶粉3852吨，同比40%；实现销售收入1.1亿元，同比增长7%；实现利税9167万元，同比增长96%。(邱昌功来源宝鸡市农业局)“绿色世博·‘椅’我为荣” 产生首个月度回收冠军“绿动世博”休闲广场启用2009年8月20日，上海，由利乐公司和上海世博会事务协调局、《新民晚报》联合发起的“绿色世博·‘椅’我为荣”—— 牛奶饮料纸包装回收大行动在家乐福武宁店前广场举行了回收月度冠军颁奖仪式，首个“个人回收月度冠军”和“社区回收月度冠军”称号一一揭晓。同时，展示“世博环保长椅”的 “绿动世博”休闲广场也在家乐福武宁店正式启用，通过零距离体验环保长椅进一步向上海居民推广绿色世博理念。《新民晚报》社区版主编顾龙先生为“7月社区月度回收冠军”中远两湾城社区代表颁奖自6月5日启动以来，“绿色世博·‘椅’我为荣”——牛奶饮料纸包装回收大行动持续升温，本次回收大行动已吸引了313个社区的居民积极参与。尤其在6月底推出“回收月度冠军”评选以后，居民参与更加踊跃。截止到8月16日，本次活动的总回收量已经达到28.9吨，接近于290万个牛奶饮料纸包装得到了回收。首位“个人回收月度冠军”称号由居住在中远两湾城的居民史先生获得，他在七月份的回收量达到了200个之多。同时，中远两湾城也是七月份的“社区回收月度冠军”，总回收量达到545公斤。小朋友也爱“回收”“个人回收月度冠军”和“社区回收月度冠军”的评选是每月初根据“绿色账户”上个月的回收记录评出的，其中获得“个人回收月度冠军”称号的居民可以留名世博环保长椅，成为特殊的“环保代言人”。史先生兴奋地表示，能够留名世博环保长椅，是一个上海居民的极大荣誉。他坦言参与回收活动时并未想到会成为第一位个人冠军，只是希望可以用举手之劳，为绿色世博尽自己的一份力，除了去回收点交送平时收集的牛奶饮料纸包装，他还积极动员身边朋友、家人参与回收大行动。在颁奖仪式上，中远两湾城社区居委会的代表高举锦旗，表示他们将会再接再厉，同时也希望更多的居民参与此次回收行动。活动主办方领导为“休闲广场”揭幕据悉，自从活动启动以来，越来越多的单位和团体积极联系活动主办方，希望能以各种形式参与此次回收大行动，为“绿色世博”尽一份力量。其中，家乐福已经在武宁店、古北店等上海的6家门店设立回收点，方便周边小区居民送交牛奶饮料纸包装，并且在多家门店配合宣传环保知识，号召顾客参与回收大行动。为此，除了启动“绿动世博”休闲广场，主办方还特别制作了50条造型与“世博环保长椅”相同的椅子，放置在这些家乐福门店，让更多市民有机会“先睹为快”，提前感受并参与“绿色世博”。此外，杨浦区青少年节能环保协会的中小学生们也利用暑期担当本次回收活动的特派“环保大使”，深入各个回收点和社区进行回收宣传，身体力行，争做“环保小当家”。根据活动规划，到第四季度，上海还将有200多个社区陆续加入此次回收活动。届时，牛奶饮料纸包装回收大行动覆盖的社区将达到500多个。本次回收活动将持续至2010年1月底。如需了解“绿色世博·‘椅’ 我为荣”——牛奶饮料纸包装社区回收大行动更多详情请登陆：www.huishou2010.com; 或 http://2010.qq.com/。最新研究显示——“娇生惯养”的奶牛更为健康，其产量也更高由康奈尔大学进行的最新研究显示，使用“利拉伐旋转式牛体刷”的奶牛的牛奶产出更高，同时其临床乳腺炎感染率则更低。该项研究对不同牛群进行比较，即饲养在牛舍内、使用旋转式牛体刷的牛群以及饲养在相同条件牛舍内、但不使用旋转式牛体刷的牛群。研究小组总结出：使用旋转式牛体刷的第二泌乳期奶牛表现出显著差异（且该差异会继续增大），其日产奶增加量可高达每天1千克以上。“旋转式牛体刷为这个牛群里的奶牛提供了它们最喜爱的消遣方式，观看奶牛和这个刷毛装置之间的互动是一件非常有趣的事情。它能带来的好处便是产量的增加以及临床乳腺炎的减少，这让我想到一点，那就是每位牧场主都应该使用这款牛体刷，从而让奶牛和牧场主本身都能变得更为快乐一些。”康奈尔大学的牛群保健教授Ynte H. Schukken说道。在安装了旋转式牛体刷之后，奶牛理毛行为的频率便会立即增加。据康奈尔研究小组称，牧场的工作人员会立刻注意到以下情况，即牛体刷被极为频繁地使用，而奶牛也明显非常渴望能使用该牛体刷。第二个重大发现是，在使用旋转式牛体刷牛栏内饲养的二胎（含）以上奶牛的临床乳腺炎发病率大幅降低（超过30%）。“动物福利是利拉伐最为关注的问题。我们非常高兴能将这样一种产品推向市场，它既能提升动物的健康水平、舒适程度及福利标准，同时也能为牧场主带来显著收益。”利拉伐产品研发生产部门牛奶质量及牧场用品产品线的副总裁Tim Nicolai说道。利拉伐指出，牛奶产出增加所带来的收益以及乳腺炎防护所省下的成本数倍于旋转式牛体刷的投资成本。除此之外，旋转式牛体刷还能让奶牛变得更为干净、有活力、镇静，也更具平衡感。该项研究初步成果基于两组使用旋转式牛体刷的牛群和两组不使用旋转式牛体刷牛群之间的比较。研究的实施方是康奈尔大学（纽约的伊萨卡镇）的优质牛奶生产服务中心以及Sprucehaven牧场及其研究中心（纽约的Scipio Springs）。8月份第2周生鲜乳、饲料价格回顾生鲜乳价格小幅回升。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格2.31元/公斤，比上周上涨0.4%，同比下降16.0%。黑龙江生鲜乳价格1.98元/公斤，为全国最低。饲料价格延续涨势。全国玉米平均价格1.79元/公斤，比上周上涨0.6%，同比下降0.6%。主产区东北三省和主销区广东省玉米平均价格分别为1.59元/公斤和1.97元/公斤。截至本周，玉米价格已连续上涨25周，累计涨幅17.0%。全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比上周上涨0.3%，同比下降18.4%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.57元/公斤、2.75元/公斤和2.48元/公斤，比上周均上涨0.4%，同比分别下降6.2%、5.5%和5.3%。其他新闻要目[国内动态] 陕西：陇县政策扶持促“牛经济”逆势增长 [国内动态] 我国奶粉市场争夺战加剧 [国内动态] 价格倒挂进口倍增 国产奶粉雪上加霜 [国内动态] 深圳口岸乳制品进口成倍增长 谨防外资奶粉集体涨价 [国内动态] 后“三聚氰胺”时代 国内乳品企业欲重掌主动权 [国内动态] 海关预警洋奶粉蚕食我国市场 [国内动态] 有机牛奶从哪儿来 [国内动态] 三鹿事件处置报告出炉 [国内动态] 云南：昆明超市各大品牌洋奶粉上调价格 [国内动态] 中粮：一杯牛奶，N个欲望 [国内动态] 山东:即墨市畜牧兽医局“六个到位”确保奶源安全 [重点文章] 国家奶牛产业技术体系“金钥匙工程”银川开班 [国内科技动态] 氨化秸秆饲喂奶牛 [企业之声] 最新研究显示——“娇生惯养”的奶牛更为健康，其产量也更高 [企业之声] 三元牛奶：上半年业绩大增107% [企业之声] 飞鹤乳业能否成功扮演中国乳业概念股角色 [企业之声] 社会责任铸就“首都品质”——记全国五一劳动奖状获得者北京三元集团公司 [企业之声] 伊利否认奶粉调价 称恢复市场更重要 [企业之声] 伊利酸奶发临床研究报告：连续服可改善肠微生态 [企业之声] 伊利超大型牧场月底竣工 可容奶牛1.5万头 [企业之声] 伊利打造“好牛奶”体系 引领乳业发展方向DACDAC今日要闻 2009年8月21日 星期五 年148期第/14页中国奶业协会信息网 DAC..ORG.CN第/11页中国奶业协会信息网 DAC..ORG.CN